Si aprendes a comer correctamente, no te hará falta seguir una dieta estricta y podrás controlar tu peso de forma natural
Se acabó el vivir esclavizadas a una dieta, a una lista de alimentos prohibidos, a un control continuo del peso; 'la no dieta' nos da la fórmula para comer sin engordar, sin necesidad de seguir un régimen estricto. No es fácil, pero con disciplina y esfuerzo se puede conseguir. Si aprendes a comer, podrás decir adiós para siempre a las dietas?.
Esto lo afirma la doctora Pilar Govantes de la Clínica de Medicina Estética BIOSBCN, quien explica que la "no dieta" consiste básicamente en aprender a comer". Esta opción debe seguirse siempre bajo prescripción médica y requiere una preparación previa y mucha fuerza de voluntad, especialmente al principio.
Alimentación variada y sin sacrificios
Uno de los principios básicos de la "no dieta" es que se deben hacer cinco comidas al día: desayuno, colación, comida, merienda y cena, "pero lo básico es no comer entre comidas papas, galletas o antojitos", afirma Govantes.
Así se consigue reducir la capacidad del estómago, por lo que con menor cantidad de alimentos te sentirás satisfecha. ?Y si los alimentos que consumes a media mañana o en la merienda son bajos en calorías, será más fácil que consigas adelgazar?, puntualiza la experta.
Otra característica de este régimen es su variedad. Al principio no se debe repetir ningún alimento en menos de cinco días, para que no te falte ninguna vitamina o mineral. Los únicos alimentos que deben suspenderse por completo son los ricos en grasas saturadas.
Come de manera saludable
En la "no dieta" es muy importante, reponer todos los nutrientes básicos como los ácidos grasos insaturados para mantener una piel bien estructurada e hidratada y la vitamina A, esencial en la renovación de la piel.
No hay que olvidar el betacaroteno, que se encuentra en verduras de hoja verde como la lechuga o el apio, la vitamina E que actúa evitando la acumulación de radicales libres y la vitamina C presente en las verduras frescas como el jitomate, las espinacas o el pepino, que es un potente antioxidante y mejora la producción de colágeno.
Para mejorar el estado de la piel, el cabello y los procesos de renovación celular, se recomiendan las vitaminas del grupo B como el ácido fólico que se encuentra en el limón, acelga o apio.
Minerales y ejercicios
El selenio es un mineral con acción antioxidante que se relaciona con un menor riesgo de aparición de ciertos tumores, entre ellos el de piel o melanoma. Se encuentra en la carne, el pescado, el marisco, los cereales, los huevos, la fruta y la verdura.
Para la formación y renovación de nuevas proteínas está el zinc, que también ayuda en la lucha contra los radicales libres, proporcionando elasticidad a tu cuerpo y lo puedes encontrar en sardinas, cereales, nueces y yogurt natural.
La doctora Govantes recomienda complementar siempre la "no dieta" con el ejercicio diario como correr, andar en bici o caminar. Además, para relajar tu alma, puedes comenzar con cursos de yoga o Pilates, que te den armas de tranquilidad para equilibrar tu mente y espíritu.
¿Leche de soya, mejor que la de vaca?
Hay muchas razones para que la agregues a tu dieta, si quieres disfrutar su rico sabor y mejorar tu salud
La leche de soya es uno de tus mayores aliados si quieres enriquecer tu alimentación y evitar problemas de salud. Se elabora de una proteína vegetal de gran calidad nutritiva que a la vez es una buena fuente de proteínas también presentes en la leche de vaca, huevos, carne y pescado. La leche de soya se obtiene del remojo, trituración, cocción y filtrado de las semillas de soya.
Absolutamente saludable
Según la nutrióloga Marta Aranzadi, "esta bebida es uno de los mejores aliados de la mujer entre los alimentos que aportan vitaminas, minerales y sustancias protectoras y benéficas, y además permite tomar los nutrientes de las distintas comidas". Hay muchas y muy buenas razones para que agregues a tu dieta esta leche:
Desarreglos hormonales: Es rica en fitoestrógenos, que son compuestos similares a las hormonas del cuerpo femenino. Por lo tanto consumirla diariamente te ayuda a prevenir el cáncer de seno, regular la función endocrina, aliviar el síndrome premenstrual, disminuir desarreglos menopáusicos como los sofocos, que se producen por el descenso de las hormonas estrogénicas protectoras de la mujer, una vez que pasa su etapa fértil.
Colesterol: Comparada con la leche de vaca, la de soya contiene menos grasas saturadas y nada de colesterol. En cambio, sí tiene ácidos que ayudan a reducir el colesterol total y el malo (LDL) que se deposita en las arterias y las bloquea. También contiene lecitina, que también ayuda a evitar que se acumule grasa en las arterias.
Trastornos digestivos: Es fácil de digerir porque no contiene lactosa, que en quienes son intolerantes a ésta, causa malestares como dolor abdominal, diarrea, distensión digestiva y flatulencia.
Osteoporosis: Ayuda a prevenir la desmineralización de tus huesos. Pero es muy importante que busques una marca de leche de soya que esté enriquecida con calcio y vitaminas.
Enfermedades cardiovasculares: Según los especialitas en nutrición, cuanta más leche de soya tomes, menos riesgo tienes de sufrir riesgos cardiovasculares como lo son los infartos.
Obesidad: También puedes incluirla en una dieta para adelgazar, ya que tiene las mismas calorías que la leche descremada y es baja en carbohidratos.
Simplemente deliciosa
Es muy parecida a la leche de vaca en sus propiedades nutritivas y en su sabor. Aunque existen variedades con distintos sabores, te recomendamos apreciar el aroma y sabor en su versión natural, que es suave, algo dulce y recuerda al de la avellana. Con leche de soya también se hace helado de yogurt.
Puedes usarla igual que la de vaca para preparar licuados de frutas, cremas, salsas, pasteles, etcétera. Consérvala siempre bien fría en el refrigerador, pues es muy refrescante tomada fría a cualquier hora del día. En algunas tiendas naturistas la hay también en polvo para disolverse en agua.
Rutina fácil para un abdomen plano
Si la causa de tu prominente cintura y abdomen se debe a haber tenido a tu bebé, estos ejercicios te ayudarán a recuperar tu figura
Para rebajar centímetros de abdomen y cintura, es indispensable practicar ejercicios cardiovasculares. Tienes muchas opciones que pueden acomodarse a tus necesidades y estilo de vida.
Puedes disfrutar de un paseo por las mañanas, caminando a ritmo constante. O si lo tuyo es el baile, inscríbete a una academia y aprovecha la clase de salsa para poner a funcionar más rápido tu metabolismo.
Lo más importante es que antes de iniciar cualquier ejercicio, visites a tu médico para que verifique tu estado de salud.
Movimientos y frecuencia
Para adelgazar tu cintura y abdomen, practica la rutina con movimientos lentos y controlados. Inhala cuando eleves tu cuerpo y exhala cuando bajes.
En la primera semana realiza dos series de 10 repeticiones. En la segunda semana realiza tres series de 10 repeticiones. En la tercera semana realiza dos series de 15 repeticiones y en la cuarta semana realiza tres series de 12 repeticiones.
Ejercicio 1
1A. Consigue un palo que tenga como mínimo un metro de largo. Recuéstate boca arriba sobre el suelo con las piernas flexionadas y las plantas sobre el piso y toma el palo con las dos manos.
1B. Lleva el palo hacia atrás y eleva los brazos, el cuello y la cabeza por unos segundos. Contrae el abdomen y luego vuelve a la posición inicial.
Ejercicio 2
2A. Recostada boca arriba con las piernas flexionadas, suelta un momento el palo y ubica los brazos a los lados, paralelos al tórax.
2B. Eleva la pierna derecha, la cadera, los glúteos y la mitad del tórax, de tal manera que formes con tu cuerpo una línea recta inclinada. Baja despacio y repite alternadamente con la otra pierna.
Ejercicio 3
3A. Recostada boca arriba con las piernas flexionadas, toma el palo con las manos y estira los brazos hasta ubicarlo a 50 cm de tu ombligo.
3B. Levanta el cuello y la cabeza por unos segundos, dobla las piernas e intenta que los dedos de los pies toquen el palo sin mover los brazos. Regresa lentamente a la posición inicial y repite.
68 Razones para hacer ejercicio
Mejora tu salud, previene enfermedades, cuida tu figura y tiene muchos beneficios más. ¿Tienes pretextos para no practicarlo?
Te maquillas con los mejores cosméticos y te compras ropa que disimula esos kilitos de más, pero ¿no crees que todo esto es sólo externo y efímero? Existe una alternativa mejor para estar saludable y ser atractiva de forma perdurable: el ejercicio físico.
Ya has oído mil veces que el ejercicio es imprescindible para mantenerte saludable y en forma, pero no tienes tiempo, ni dinero, ni un gimnasio cerca, te es difícil hacer deporte, bla, bla, bla. Lee abajo por qué debes olvidarte de una buena vez de todas tus evasivas y decidirte hoy mismo a empezar a practicarlo ya:
Beneficios físicos
Órganos: Fortalece no sólo el corazón y los pulmones, sino también las articulaciones.
Músculos: Aumenta su oxigenación, tono, fuerza y volumen.
Huesos: Incrementa su fuerza, flexibilidad, resistencia y densidad.
Funciones: Hace funcionar mejor la circulación, respiración, digestión, sistema inmunológico y metabolismo.
Niveles: Regula los niveles de triglicéridos, colesterol y glucosa en sangre.
Resistencia: Disminuye tu frecuencia cardiaca, mejorando tu resistencia y condición física.
Previene enfermedades
Haciendo ejercicio diariamente, puedes prevenir o tratar muchas enfermedades, entre ellas:
Cardiovasculares: Disminuye el colesterol malo y aumenta el bueno, protege las arterias, previene el riesgo de infarto y coágulos cerebrales y baja la presión alta.
Diabetes: Reduce el riesgo de padecerla y es uno de sus principales tratamientos (junto con dieta y cuidado médico) porque ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre.
Cáncer: Disminuye significativamente el riesgo de padecer cáncer de colon o de seno.
Artritis: Mantiene flexibles las articulaciones y cartílagos, y gracias al movimiento el tejido recibe nutrientes.
Un cuerpo bello
Comer de más y ser sedentaria te hace acumular grasa y perder tu figura. Fumar te hace arrugarte prematuramente y tu piel se vuelve pálida y grisácea por la mala oxigenación sanguínea. Estar constantemente estresada o desvelada también deterioran tu organismo y tu físico, ocasionándote pérdida de autoestima. Acaba de una buena vez con estos malos hábitos y comienza a mejorar tu apariencia haciendo ejercicio, pues te ayuda a:
* Quemar calorías, eliminar el exceso de grasa corporal y recuperar una figura armónica.
* Aumentar tu masa muscular, volviendo tu cuerpo firme y atlético.
* Complementar cualquier dieta y eliminar desechos y toxinas.
* Controlar el apetito y el aumento de peso.
* Combatir el insomnio y eliminar el cansancio.
Beneficios psicológicos
Está comprobado que el ejercicio también beneficia la salud mental y emocional, proporcionándote un gran bienestar:
Disminuye el estrés: Reduce la ansiedad, la depresión y sus efectos como irritabilidad y mal humor, porque te hace liberar la tensión acumulada.
Agudiza tu mente: Aumenta el flujo de oxígeno al cerebro, mejorando tu capacidad de aprendizaje, concentración, memoria y estado de alerta.
Aumenta tu autoestima: Al mejorar tu imagen corporal e ir alcanzando metas, aumentas la confianza en ti misma y desarrollas un espíritu de superación en los demás aspectos de tu vida.
Produce bienestar: Estimula la liberación de endorfinas, que son las hormonas que producen sensación de placer.
Te entretiene: Te distrae de las preocupaciones, te brinda diversión y un estilo de vida saludable.
A falta de ejercicio
Si no practicas ejercicio, con el tiempo se debilita el corazón, músculos, huesos y articulaciones, las células se envejecen, se disminuyen los reflejos y el impulso sexual. Si alguna razón te impide practicar un deporte, por lo menos trata de aumentar tus actividades cotidianas como:
Fuera de casa: Usa menos el auto o el autobús para moverte; usa las escaleras en lugar del elevador; sal a caminar por tu colonia; pasea a tu perrito más seguido y por más tiempo.
En casa: Pasa menos tiempo frente a la televisión o computadora; haz ejercicios de estiramiento; haz pesas con mancuernas para fortalecer tus músculos; sube y baja uno o varios escalones durante 30 minutos.
¿Entonces qué?
Como ya viste, el ejercicio beneficia tu salud, tu figura y tu estado mental y emocional. Elige una actividad deportiva que no sea para ti un sacrificio, sino que la disfrutes, te entretenga y se ajuste a tu estilo de vida. También te damos las siguientes recomendaciones:
· Si padeces cualquier problema de salud o estás embarazada, antes de empezar a hacer ejercicio consulta a tu médico.
· Practícalo por un mínimo de 30 minutos, de 3 a 5 veces por semana y a la misma hora del día.
· Haz siempre precalentamiento para prevenir lesiones y comienza con un programa lento que vaya aumentando el ritmo poco a poco.
· Usa unos tenis de calidad, ropa cómoda de algodón.
· Hidrátate antes, durante y después del ejercicio con una bebida deportiva, para que apagues la sed y sigas disfrutando la actividad.
Corre, nada, pedalea, baila, patina, esquía, haz lo que quieras, pero ¡decídete y empieza hoy!
Cantar es la mejor medicina
En la regadera, en un coro, sola o en pareja, deberían recetarlo los médicos, pues mejora la circulación, el sistema inmune y el ánimo
Cantar en la regadera, en un coro o con tu pareja es recomendable e incluso debería ser recetado por los médicos, porque según estudios recientes, mejora la circulación, la concentración y la memoria, además de proporcionar estabilidad emocional y reforzar el sistema inmunológico.
Según la doctora Gertraud Berka-Schmid, psicoterapeuta y profesora de la Universidad de Viena, ?cantar equilibra el sistema nervioso y aporta tranquilidad y relajamiento?.
Además, afirma que cantar es una libre expresión de la personalidad. ?Es nocivo para los niños que los padres les prohíban cantar, ya sea porque desafinan o porque les molesta el ruido. Poder expresarse, ser aceptado y escuchado es de vital importancia para el desarrollo del individuo?.
Terapias alternativas
Recientemente han surgido numerosas disciplinas, como respuesta a recientes estudios sobre la conducta. La grafoterapia busca a través de la escritura la mejoría psicológica, al igual que la musicoterapia, a través de escuchar música.
Sin embargo, el canto no sólo es una terapia de escucha, sino de expresión de los sentimientos y las emociones. Esta terapia surge como respuesta a la necesidad de afinar nuestro cuerpo, el único instrumento del que disponemos para comunicarnos y expresar nuestros sentimientos.
Se han comprobado sus efectos benéficos en personas con problemas de agresividad, estrés, conducta e incluso en pacientes con autismo o enfermos de Alzheimer.
La importancia de la respiración
Un elemento clave de cómo responda psicológicamente el cuerpo es la respiración. A todo sentimiento le corresponde un tipo de respiración. Bajo una situación de estrés, la respiración se agita e hiperventilamos, cuando una mujer va a dar a luz debe controlar la respiración para soportar mejor las contracciones, y el canto nos ayuda a superar estados de ansiedad o estrés emocional.
Según ha declarado la doctora Berka-Schmid a la revista austriaca Medizin Popular, ?cantar es la respiración estructurada. Físicamente es un masaje para el intestino y un alivio para el corazón, porque estimula la circulación sanguínea y suministra aire adicional a los alvéolos pulmonares?, asegura la doctora.
El canto como terapia
Los efectos terapéuticos del canto se han demostrado en pacientes con enfermedades terminales, niños con problemas de tartamudeo e incluso personas que han sufrido una apoplejía y han aprendido a hablar de nuevo a través del canto.
Además se han comprobado sus efectos benéficos en los trastornos del sueño. Según el doctor Alberto Kuselman, "el canto es una medicina, un remedio casero que desde siempre usan las madres o abuelas para calmar a los niños cuando lloran".
En al actualidad, profesores de yoga y terapeutas corporales emplean esta técnica para relajar el cuerpo, ya que permite soltar tensiones y generar endorfinas, además de elevar las defensas y aumentar el umbral del dolor.
¿Ya tienes 35? Cuidado con la osteoporosis
A partir de los 35 años, nuestro esqueleto comienza a perder masa ósea, aumenta la fragilidad de los huesos y su riesgo de ruptura
A partir de los 35 años, nuestro esqueleto comienza a perder masa ósea, aumenta la fragilidad de los huesos y el riesgo de ruptura e incapacidad para recuperarse con rapidez. Esta pérdida es mayor en nosotras las mujeres, quienes además tenemos ya una menor masa ósea que el hombre, de hecho el 80% de los enfermos de osteoporosis son mujeres.
Los primeros síntomas del mal estado de los huesos pueden ser los dolores de espalda y la facilidad con que se fracturan, incluso con golpes pequeños.
La prevención total de esta enfermedad es imposible, por lo que es aconsejable acudir al médico aunque no se tengan molestias y realizarse densitometrías óseas periódicas para controlar la pérdida de masa ósea.
La osteoporosis no puede detectarse con una radiografía común, sino con una densiometría ósea , que es una imagen de los huesos tomada con rayos X, que mide el contenido mineral de columna vertebral, cadera, tobillos y muñecas. Sin embargo "esta prueba es cara", asegura el Dr. Santiago Palacios, médico especialista en Ginecología y Obstetricia.
Factores de riesgo
Las causas o factores de riesgo que aumentan la posibilidad de padecer osteoporosis son:
* Ser mujer
* De raza blanca o asiática
* La falta de luz solar
* Haber amamantado prolongadamente
* Antecedentes familiares de osteoporosis
* Historial personal de fractura ósea
* Vida sedentaria con poco ejercicio físico
* Sufrir anormalidades de la columna vertebral
* Tener el hábito de fumar
* Ingerir en exceso alcohol o café
* Haber sufrido anorexia, tener una constitución delgada, poco peso, índice de masa corporal menor a 19 o huesos pequeños
* Estar en la menopausia (natural, quirúrgica o precoz) y no utilizar terapia de reemplazo hormonal
* Padecer enfermedades como diabetes, hipertiroidismo o artritis reumatoide
* Tener una alimentación pobre en calcio por periodos prolongados, especialmente durante la adolescencia y la juventud
* Consumir prolongadamente ciertos medicamentos como antiácidos, diuréticos, corticoides, heparina, medicamentos para el asma, epilepsia, insuficiencia renal, enfermedades de la glándula tiroides o paratiroides
Prevención y tratamientos
Un arma poderosa de prevención que debe iniciarse en la juventud y también un tratamiento eficaz una vez detectado el problema es lo siguiente:
* Llevar una dieta rica en calcio y baja en proteínas
* Abstenerse del tabaco, alcohol, cafeína, sodio y exceso de proteínas, pues todas son sustancias nocivas para el hueso
* Hacer ejercicio regularmente como caminar, subir escaleras, danza, aeróbics y natación. Pero están contraindicadas las flexiones, saltos o movimientos bruscos
* Tomar suplementos de calcio
* Tomar vitamina D, que facilita la absorción del calcio
* Seguir adecuadamente la medicación prescrita por el médico
Toma mucho calcio
Aunque también se encuentra en los frutos secos y otros alimentos, la fuente principal de calcio es la leche y sus derivados como los quesos, el yogurt y demás lácteos y es muy importante que estén en la alimentación diaria.
Muchas personas rechazan los alimentos lácteos o son intolerantes a la lactosa, pero las necesidades de calcio son de unos 1,000 mg/día y aumentan en el embarazo o en la menopausia a 1,500 mg/día, según la Fundación Hispana de Osteoporosis y Enfermedades Metabólicas Óseas.
100 gramos de leche = 130 miligramos de calcio
100 gramos de yogurt = 150 miligramos de calcio
100 gramos de queso = 275 a 1200 miligramos de calcio
Estilo de vida
Otras recomendaciones para evitar la osteoporosis o roturas óseas son modificar algunos aspectos de la vida como:
* Vigilar a diario las posturas inadecuadas que adoptamos en reposo y durante el ejercicio.
* Trabajar sobre un asiento rígido con apoyo para los brazos. Si es necesario colocar una almohada en la zona lumbar de la espalda.
* No debe levantarse mucho peso. Si es necesario, debe hacerse flexionando las rodillas y no la espalda.
* Dormir en una cama plana, con colchón firme y una almohada adecuada.
Fracturas mortales
La pérdida de masa ósea aumenta con la edad. Las vértebras de la columna cada vez se deforman y comprimen más, por lo que las personas mayores suelen caminar encorvadas y perder entre un 3 y un 12% de estatura.
Las fracturas, aunque sean pequeñas, son una señal de alarma y el mayor riesgo para nuevas roturas. En las personas de edad avanzada, las fracturas de cadera, hombro, tobillos, costillas y columna vertebral son relativamente frecuentes. Algunas se curan pero en otras el hueso fracturado no llega a soldar y la persona pierde parte de movilidad.
Una fractura requiere operaciones complejas y procesos de recuperación largos y dolorosos. Con una fractura vertebral, si la persona no es bien tratada, pierde calidad de vida, multiplica por cinco su riesgo de sufrir nuevas roturas y muere en los seis años siguientes.
Escrito desde Nov 1, 2009, 12:08 PM de la dirección IP 201.29.68.87
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