HONTE AU QUÉBEC !



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Élevages Périgord
Aucune accusation retenue


24 août 2007

Une vidéo tournée l'été dernier par des activistes de la défense des
animaux et qui voulait prouver que le producteur de foie gras
Élevages Périgord maltraitait des canards n'a finalement pas été
retenue par la Couronne.

Les procureurs du gouvernement ont estimé que la vidéo, largement
diffusée par les médias québécois, ne permettait pas de porter des
accusations criminelles contre les cinq employés d'Élevages Périgord.

Le propriétaire de l'entreprise montérégienne, Emmanuel Nassans, se
dit soulagé du dénouement.

Le Réseau d'action globale et l'organisation américaine de défense
des droits animaux Farm Sanctuary estiment que les autorités
québécoises envoient un mauvais message aux éleveurs.

http://www.radio-canada.ca/regions/Montreal/2007/08/24/001-perigord-
foie-gras.shtml
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24 août 2007- Canards maltraités : aucune accusation contre Élevages Périgord

(INFO690) - Soulagement chez Élevages Périgord. Aucune accusation ne
sera portée à la suite de la vidéo d'un groupe de défense des
animaux.
Le Réseau action globale avait montré en juillet des images de
canards maltraités dans le but de lutter contre la production de foie
gras.

L'entreprise de Saint-Louis-de-Gonzague avait par la suite congédié
un employé, mais se questionne toujours sur la provenance de
certaines images.

En audio, le directeur général des Élevages Périgord, Emmanuel
Nassans.
http://www.corusnouvelles.com/nouvelle-canards_maltraites_aucune-
399472-27.html

L'entreprise affirme sa clientèle lui est demeurée fidèle malgré la
tourmente. Il n'y a pas eu de perte du chiffre d'affaires.

Julie Héroux / Info690

1 Oct 2007

Après avoir dévoilé les actes de cruauté, nombreux et systématiques, qui avaient été commis à l’entreprise Élevages Périgord, le plus important producteur de foie gras au Canada, le Réseau Action Globale, en collaboration avec l’organisme Farm Sanctuary, a de nouveau infiltré l’industrie du foie gras. Cette fois, notre enquêteur a utilisé une caméra cachée pour documenter les conditions qui prévalent à l’entreprise Aux Champs d'Élisé, un gros producteur situé à Marieville, au Québec.

Pendant une période d’une semaine, notre enquêteur a accumulé de nombreuses heures de séquences vidéo qui démontrent pour la majeure partie l’attitude insensible que l’industrie du foie gras affiche à l’égard des canards qu’ils gavent pour créer un produit inutile pour bien nantis.

La preuve vidéo montre de nombreuses violations apparentes des dispositions en matière de bien-être animal du Code criminel du Canada, y compris des employés qui frappent violemment des canards vivants sur le sol, qui les empoignent par le cou et les lancent dans les airs, et qui les gavent au point où ils vomissent de la nourriture ensanglantée par leur gorge blessée. Images choquantes, un employé, un garçon âgé de quinze ans, est filmé alors qu’il « teste » son nouveau couteau de chasse sur un canard en lui tranchant lentement la gorge.



Découvrez ce que vous pouvez faire pour mettre fin à la cruauté du foie gras.

http://gan.ca/campagnes/foie+gras/engagez-vous%21.fr.html


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11 février 2008


Accusé de cruauté animale, en octobre, la ferme Aux Champs d'Élisé a été exonorée de tout blâme par le procureur de la Couronne affecté au dossier, qui a jugé que les preuves contre l'éleveur de canards marievillois étaient insuffisantes.