Minerale? Si, ma con criterio - Da Casa Idea Gennaio 2002

Da un articolo su Casa Idea gennaio 2002:

" Ogni italiano consuma in media160 litri d'acqua minerale all'anno. Ma quasi sempre scegliamo a caso, senza conoscere le proprietą e le caratteristiche di ciascuna, mentre tra le acque minerali esistono notevoli differenze: molte, per esempio, sono indicate per precise patologie, ma a lungo andare possono risultare dannose a chi non ne soffre. Ecco secondo gli esperti gli accorgimenti da seguire.
1- Cambiare periodicamente marca
2- Preferire acque minerali leggere (le oligominerali con residuo fisso inferiore a 100 mg litro) a quelle troppo ricche di minerali e alle mediominerali (con residuo fisso superire a 500 mg litro)
3- scegliete preferibilmente acqua con ph acido (inferiore a 6)
4- privilegiate le bottiglie di vetro: varie ricerche hanno messo in evidenza che le acque nelle confezioni di plastica sono meno garantite di quelle di vetro.
5- verificare quando č stata imbottigliata: l'acqua nella bottiglia di vetro va consumata entro sei mesi dalla data riportata sull'etichetta, quella nella plastica tre.
6- evitate l'acqua minerale con molto calcio e magnesio se avete una digestione difficile o soffrite di calcoli. E quella troppo ricca di sodio se siete ipertesi o tendete alla ritenzione idrica. Le acque acide (sotto i 7 ph) invece risvegliano gastrite e ulcera.
8- La legge prevede che le acque mineralei siano analizzate ogni 5 anni, mentre quelle potabili degli acquedotti comunali vengono controllate ogni giorno. Occhio, quindi nella scelta dell'acqua in bottiglia: leggete attentamente le etichette."