Caro Francesco,
Premetto che non sono un medico, sono un chimico ma sono molto curioso e ho costruito quello che so andando a fare domande e filtrando le risposte.
Quello che vorrei dirti è questo: la normale acqua dell'acquedotto va bene come anche le altre acque in bottiglia tranne forse la Ferrarelle.(io non la cosiglio come la sola acqua da bere tutti i giorni perchè è l'unica acqua ad avere un contenuto spropositato di sali.)
il motivo di questa risposta sta nella etichetta sulla bottiglia e nelle analisi dell'acquedotto (l'acquedotto è obbligato a fare più volte al giorno).
Quando hai un valore di sodio per esempio di 100 mg/l sembrerebbe essere alto eppure con la normale dieta alimentare la quantità di sali arriva prevalentemente dall'alimentazione. Per esempio un po' di parmigiano grattuggiato o un bicchiere di latte o lo yogurt sono delle fonti molto alte di calcio come anche le verdure se consumate in quantità.
Il problema non è nell'acqua che scegli. Il problema è di cercare di rimettere il fisico in forma attraverso una alimentazione adeguata.
l'acqua è un po' il diluente generale del corpo e quello che apporta a livello di sali è niente rispetto a quello che entra con il cibo.
***la storia dell'acqua povera di sodio è un'inganno della pubblicità. ***
se vuoi usare l'acqua di rubinetto ma ti sembra che abbia un gusto non gradevole puoi provare a usare una caraffa filtrante.
I carboni attivi servono a togliere le poche sostanze clorurate responsabili del gusto/odore e fanno risparmiare gli enormi volumi dei vuoti di plastica.
In definitiva: non importa quale acqua, l'importante è berne non meno di 1litro/giorno anche in assenza di sete.
auguri a te e alla tua famiglia
Andrea
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