Hola Mayra; Tu pregunta no es facil, pero voy a intentar algo para ver si consigo explicarme. Fonética y Fonologia estudian la lengua hablada, pero no desde el mismo punto de vista. Digamos que la fonética estudia los sonidos que realmente se realizan en la lengua; mientras que la fonologia (no encuentro los acentos en esta maquina, me vas a tener que perdonar) trata no del sonido efectivamente realizado, sino de una especie de "modelo ideal" del sonido; del "molde" de los sonidos, del "esquema ideal" que cada uno de nosotros tiene en la cabeza de los diferentes sonidos de la lengua. Estamos en el terreno de lo abstracto.
? Te has preguntado alguna vez como hace un argentino de Buenos Aires (que dice ARROZ, con una rr vibrante) para reconocer que el tucumano (que dice ARROZ con un sonido fricativo rehilado y arrastrado) esta hablando de lo mismo que él?
Y cuando el argentino dice CAYE y el espanol peninsular CALLE? Pues simplemente porque lo que reconoce no es el sonido, sino el patron ideal que tiene en su mente, el FONEMA, la unidad minima distintiva.Eso es lo que estudia la FONOLOGIA, no el sonido sino la IMAGEN IDEAL de ese sonido, ese MINIMO que hace que tal palabra no se confunda con tal otra.
En forma mas pedante, también se puede decir que la fonologia estudia las unidades distintivas de significacion que intervienen en la lengua oral, mientras que la fonética estudia los sonidos que REALMENTE se realizan.
Bueno, espero que te haya servido.
Un saludo
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