Wat stond er bij de gemiddelde Belg (en occasionele Hollander) op het kerstmenu dit jaar?

Ik heb gister gegeten: héééééél veel Chinees, 2 porties tiramisu én een stuk zelfgebakke appeltaart.

En een uurtje of twee later nog een beetje Chinees

awel voor de zoveelste keer wast bij ons ne keer eerst hesp met meloen, tomatensoep, parelhoen en ijstaart,

mmmm wat was dit weer een gezellige kerst

ons moeder had weer nen hoop dings gemaakt

eerst van die mini broodjes van uit den oven met kaas, of worst,
dan als voorgerecht een klein videeke, dan pompoensoep,
dan kon ik kiezen: vogelnestjes met tomatensaus, een visschotel of varkenshaasje
met broccoli, erwten en peekes, broccoli of bloemkool

daarna nog ne chocomouse, en ne koffie achteraf,en der zat weeral 3 kilo meer in men lijf

al een geluk da er nog veel over was, en heb ik van alles wa mee naar huis, hehe, weeral een heel week lekker eten, en zelf nie moeten koken :D

wel op 24 december :

een Krabsalaadje als voorgerecht
Ajuinsoep
Fondu
Kerststronk

en op 25 december

Tomatte crevette
Aspergesoep
Varkenshaasje met Krokette enzo
Brusselse Wafels.

Ge zie , heel Belgisch dus .

EEND MET WHISKEY.

Voor 6 personen.

Koop een eend van ongeveer 5 kg.
Twee grote flessen Schotse Whiskey.
Spekreepjes en een fles olijfolie.

De eend larderen met de spekreepjes en de binnenkant inwrijven met peper en zout.
De oven voorverwarmen op 180 graden.
Een longdrinkglas voor de helft vullen met whiskey, de whiskey opdrinken gedurende het voorverwarmen van de oven.
De eend op een vuurvaste schotel leggen en een tweede glas whiskey inschenken.

Het tweede glas whiskey opdrinken en de eend in de oven zetten.
Na 20 minuten de oven op 200 graden zetten en 2 glaven vubben meej whiskey.
De glave opdlinke en de scherreve van ut eerste glav opraape.
Nog een glaf insjenke en opdlinke.
Na een half uui de'ove opedoennn om d'eend te sjekken.
Brantwondezallef in de badkamerr ganaale en op de povekand van de linkerhaand toen.

Denove unne sgjop geve!!!!!!
Twwe glave whiskey inschjenke en tmiddeste glag leegdwinkej.
De nove opedoen nadattut urste glag leegis en de sjottel vaastpakkuh.
De brantwondzalluf op de binnekaant van de regterhaand toen en d'eent oprape.
D'neent nogges oprape en met een nantdoek de bwantwondezallef van d'eent vege.
Tkappote glazzupvege en d'eent trug in dehove doen.
De'eent weer opraape, den ove urst opedoen..!!!!!!
De twwiede fles biskey pedoen en overendzette.
Opstaan van de vjoer ent vetspek onde dre kas wegvege.
Nogges opstaan vande vljoer en tog mar blijve zittuh.
De bles op de gron zette. Uide vles dlinke wande glafe zijn kabot.
Den'ove aftette en d'oge sluite en......................omvalluh.

De volgende late voormiddag de eend voorsnijden met het zilveren feestbestek en degusteren met citroen en mayonaise.
De rest van de middag en de vroege avond de rotzooi in de keuken opruimen en de muren en het plafond schoonmaken.
De glasscherven en de lege flessen naar de glasbak brengen en op de terugweg paracetamol en maagzout kopen.

Bon appetit,


Een hele fijne kerst en een nuchter 2006

veeeel vliejes op de gourmet...en pintjes van 't vat

voorgerecht : garnaalcocktail
soep : tomatensoep met balletjes
hoofdgerecht : kalkoen in champignonsaus met fruit in witte wijnsaus & broodjes
dessert : kerststronk & pateekes
daarna alles doorgespoeld met ne ferme trappist(na eerst 3 kwartier te hebben staan afwassen)

vooraf: drank
hoofdgerecht: gourmet en veel wijn
achteraf: veel wijn, hehe, was geeneens plaats voor ijstaart, dat heb ik de dag erna gegeten!

ik hem de 24ste 3 pannekoeken gegeten. en die hemme mij ferrem gesmokt.

garnaal coctail
KIPPENSOEP!!!
kroketten me pekes en etjes en kalfsvlees
goor softijs

Stelletje vreetzakken!!!

Hedde tijdens het boefen nie uit het raam gekeken??
Ikke wel! En heb er een liedje van gemaakt!


Op kerstnacht loopt hij langs de straten,
een schooier in lompen gekleed,
hij heeft vrouw en kindje verlaten,
zijn hart is vol wroeging en vol leed!

Als hij door het noodlot gedreven,
zijn vroegere huis weer ziet staan,
beginnen zijn lippen te beven,
en dan welt in zijn ogen een traan....

Als hij in de kou staat te turen,
en ziet plots zijn kind aan het raam,
het ziet hoe die man staat te gluren,
en roept dan vol vreugd vaders' naam!

Haar moedertje loopt snel naar buiten
ze kust en ze weent en ze lacht,
ineens gaan de kerstklokken luiden,
ze zegt "ik heb op u gewacht!"

Op kersnacht loopt hij langs de straten,
die schooier in lompen gekleed,
hij had vrouw en kindje verlaten,
zijn hart was vol wroeging en vol leed!

Hij had al zo lang véél geleden,
maar nu is hij eindelijk thuis!
Voorbij is voorgoed het verleden,
in die kerstnacht kwam hij weer naar huis!

Allee op nieuwjaar drinken we der ene oep manne!! (en vrouwe!)

net wéér een kerstdiner gehad
deze keer was het fondue!! zeer lekkor!

denk aan je lijn hé hahaha

hoe grappig beef :p