Les causes demeurent obscures, mais une nourriture inappropriée pourrait en être une. Par contre, ça doit être assez rare avec les nourritures commerciales que l'on utilise généralement.
Il existe des pourdres que tu peux mettre sur la nourriture qui donnera un goût aux excréments qui ne plaira pas au chien, ce qui fera cesser le comportement. Ça ne fonctionne pas dans tous les cas.
Par contre, ce qui fonctionne souvent très bien c'est simplement de faire oublier ce comportement au chien en ramassant les selles immédiatement, ne lui donnant aucune chance de les manger. Une fois le comportement oublié, il ne pensera plus à le faire.