Hallo,

Ik wil zalmkoekjes maken met rode zalm uit blik, maar zie dat daar ook zout in zit. Kan dit kwaad voor een keertje?
Mijn dochtertje is 12,5 mnd. Of moet ik de zalm dan afspoelen?

Gr,
MvS

goed afspoelen en dan kan het geen kwaad, voor een keertje

smakelijk!

Stefan Kleintjes, kinderdi�tist | http://www.borstvoeding.com/

Hi Stefan,

Is er een alternatief voor zalm uit blik of bestaat er ook zalm uit blik zonder toevoeging van zout?
Kan ik beter verse zalm nemen en die eerst zelf koken en daarna vermalen om er zalmkoekjes van te bakken?

Wat wel vreemd is dat dit recept in opperdepop van AH staat aangegeven met blikjes vis voor kindjes van 10-12 mnd. Er staan overigens wel meer recepten waar ik mijn twijfels bij heb hoor.

Vanaf welke leeftijd is het minder erg/schadelijk voor kinderen om dit soort producten met zout erin te eten?

Gr,
MvS

vers is in dit geval wel beter omdat er dan geen zou bij zit

zout is mider schadelijk als een kind ouder wordt, maar minder zout is voor iedereen beter; overigens kun je ook natriumarm zout gebruiken, scheelt ook

de uitgangspunten van opperdepop ken ik niet; maar ik vermoed dat het gebruk van blikjes vis genoemd wordt omdat het goed is voor de omzet -(, en geef ze dan 's ongelijk

groet!

Stefan Kleintjes, kinderdi�tist | http://www.borstvoeding.com/