Ik ben al lang niet meer op dit forum geweest, alles gaat zo goed. Maar nu zou ik toch graag jullie advies willen.
Mijn meisje (14 mnd) krijgt nog 2 a 3x/dag bv (vaker 2x dan 3x). Tot nu toe krijgt ze 1x/dg wat yoghurt of kwark (rond 16.00 uur of na het avondeten) Bij de lunch wat diksap en verder drinkt ze water of diksap tussendoor. Verder eet ze heel goed (alla Rapley natuurlijk).
Zou ze zo voldoende zuivel binnen krijgen? Volgens mij drinkt ze niet zo veel bij mij, ik voel maar een zwakke toeschietreflex en soms hoor ik ze meer dan 1x zuigen voordat ze slikt.
Op een of andere manier voelt het niet goed om haar koemelk te geven, bang voor allergie of zo, het staat me tegen. Maar wat dan? Karnemelk? Sojamelk? Of toch maar gewoon melk? En over een aantal maanden zal ze misschien wel helemaal niet meer bij me drinken. Wat geven jullie je kindjes dan?
Bedankt voor de antwoorden. We gaan zo door totdat ze helemaal niet meer bij mij drinkt. Daarna zal ik het bij het minimum van 300 cc zuivel houden. (Allergisch zal ze wel niet zijn, ze reageert goed op de yoghurt en kwark)
Andere vraagje nav de opmerking van Gonneke. Ik dacht dat yoghurt en kwark en karnemelk beter was dan gewone melk. Is dat dan niet zo? Hoe zit dat dan?
ha vera, yoghurt, kwark en karnemelk is in die zien beter dat yoghurt en karnemelk, als je de natuurlijke variant hebt, en niet de chemisch gezuurde, dooor de zuurbacteriën al enigszins voorverteerd is, en dus beter verdragen wordt; kwark heeft dat ook, dat het wat makkelijker valt
Eigenlijk even een vraagje voor mezelf. Ik ben bij de mesoloog geweest en kan beter geen koemelk meer nemen. nu heb ik eerder al een koemelk (en veel meer) vrij dieet gevolgd, dus dit valt wel mee, want ik mag nu wel dingen waar melk in zit. Maar ik vroeg me af hoe het met mayonaise ( wij gebruiken altijd yogonaise), creme fraiche en dat soort dingen???
Owen eet natuurlijk geen mayo, maar voor mezelf vind ik het soms wel lekker.
Marjolein, moeder van Owen, wij genieten nog steeds van borstvoeding en Rapley.
ha marjolein, ik weet niet waar de mesoloog de grens getrokken heeft, maar er is een verschil tussen producten waar koezuivel in verwerkt is, en producten die van koezuivel gemaakt zijn: cremefraisch = koemelk en yogonaise is mss wel meer yogo dan naise [weet ik szo gauw ff niet - maar het lijkt me]
ik denk dat je nu het antwoord wel weet hè [hoewel ik je best een lekkere kledder mayo wens hoor!]
Hoihoi
Ik ben nog even benieuwd naar het antwoord op de vraag van hiervoor. Hoe weet je dat het produkt wel/niet chemische gezuurd is. Wij hebben hier geen biologische winkel ( en helaas stopt de groenteboer, dus staks ook geen biologisch groentepakket meer) en kopen zuivel van de bekende merken in NL, dus ik voel de bui al hangen dat dit chemisch gezuurd is...
Yoghurt is niet gezuurd, maar wordt zuur door toevoeging van bepaalde bacteriestammen. Als je echt zeker wilt zijn kies je voor biogarde, de andere willen nog wel eens niet helemaal eerlijk gemaakt zijn.
Karnemelk is bijna nooit meer echte karnemelk (dat is de aangezuurde magere melk die overblijft na het boter maken; hiervoor wordt melk aangezuurd en gekarnd, waardoor het melkvet zich afscheidt en samenklontert). In de biowinkel zal het meestal wel echte karnemelk zijn en kan soms ook botermelk heten. In de gewone supermarkt is karnemelk over het algemeen aangezuurde magere melk. Deze is dunner dan echte karnemelk en vaak ook wat wranger, scherper van smaak.
Overigens moet je je bij dit chemische aanzuren ook net al te enge dingen voorstellen, hoor. Dat valt wel mee. Het is vooral minder lekker.
Even aanvullen.
Zuivel die door bacteriën wordt aangezuurd ondergaat een natuurlijk fermentatieproces waardoor de suikers en eiwitten al ten dele worden omgezet in een makkelijk opneembare vorm (voorverteerd). Zuivel waar een zuur aan is toegevoegd wordt alleen zuur en soms dik.
Hele vaste yoghurt kan ook natuurlijk zijn, bijvoorbeeld Griekse of Turkse yoghurt. Maar inderdaad zelfgemaakte yoghurt en Biogarde zijn vaak vlokkig en dun.
