kijk, jij snapt 't
wat ik vandaag gegeten heb zeg ik niet, want t was niet-culinair-verantwoord-snel-klaar-eten, dus 't vermelden niet waard
morgen schijn ik bezoek te krijgen, dus dan doe ik wel mn best, verzoekjes zijn welkom....
en ik heb vandaag een nieuwe kat erbij, maar daar is nog geen topic over, dus dan maar hier, ook al eet ik 'r niet op
Het fijne van asperges vind ik dat je achteraf als je gaat plassen..dat er dan zo'n typische geur omhoog komt.. ik vind dat leuk.
Ze waren wel lekker trouwens.
Asparagusic acid is the culprit, or alpha-aminodimethyl-gamma-butyrothetin for those of chemical mind. It is found in asparagus, and a few other food plants, though some non-food plants like tropical mangrove also contain it. The other interesting thing about asparagusic acid, other than being the chemical that probably makes urine smell after eating asparagus, is that it is kills parasitic nematodes, and protects the asparagus plant against them.
But the asparagus and smelly urine problem is more complicated. Not all of us can actually smell the smell in urine if it is there. The frequency of this inability to smell the odour is high, and tests have shown that 90% of an Israeli population and 75% of a Chinese population have anosmia (inability to smell). There is another proportion of the population with a degree of hyposmia, in which the smell is not distinct and can be confused with other smells.
Clearly this complicates finding out how many people have smelly urine after eating asparagus. Self-report is no use, and studies would need objective (and ideally blind) independent smelling of the urine. With this caveat, it seems that about 40% of the UK population produce smelly urine after eating asparagus based on tests on almost 1,000 people. Other studies suggest that French, Israeli and Chinese populations all produce odorous urine. It may all be down to the smelling.
The interesting thing about asparagus is that despite appearing in historical works for about 2,500 years, it was only in the 1700s that it was associated with malodorous urine. This coincided with the use of sulphur-rich fertilizers to improve the flavour of asparagus and onions and garlic. "
Ik ga lekker vertellen wat ik gisteren heb gegeten, want vandaag is een stomme dag.
Gisteren heb ik spinaziesalade gegeten, met champignons (jaja, die zijn rauw goed voor de darmflora heb ik me laten vertellen, maar misschien zijn ze dat gebakken ook wel...) een kippenbout, en aardappelblokjes met spekjes en knoflook, en dat was allemaal op mijn werk, want thuis of bij mijn mannetje eet ik niks of gewoon brood. Zo, ik vind dit topic hartstikke leuk.
Gisteren heb ik met de kookgroep voor verstandelijk gehandicapten(die ik kookles geef) Bleekselderijsoep, asperges met botersaus, gekookte eieren, krielaardappeltjes, ham en als toetje zelfgemaakte aardbeienkwarktaart gegeten. Was erg lekker, maar na de kwarktaart zat ik wel nokkie vol!
Vandaag heb ik twee boterhammen met kaas gegeten en een banaan. Ik zit nog te dubben over het avondmaal, maar ik denk dat er weinig van terecht gaat komen. Ik heb namelijk helemaal niets in huis.
Krieltjes
Gemarineerde kipfilet
Prutje van champignons, paprika, uien en knoflook.
Gisteren was het luiewijvenkost uit de magnetron dwz pizza voor mijn meisje en ik en Oer moest het doen met bami met fo jong hai want die lust geen kaas.
Pannenkoeken. Ik weet alleen nog niet of ik ze zelf ga maken of ontzettend lui voorgebakken ga halen. Misschien laat ik mijn telgen de beslissing wel nemen. Maar het worden pannenkoeken!
Isithrade (Inloggen Isithrade) DutchGothic MB Member 77.251.54.103
Mmm...
June 7 2008, 4:23 PM
...net witte bolletjes met oude kaas, cranberrymosterd en rauwkost op.
Vanavond ga ik bbq'n en morgen, wanneer mijn vriend en ik 2 jaar samen zijn,
gaan we eerst uitgebreid 'lunchen' rond 16.00 en 's avonds chocoladefunduen...
Hamburger met witte bonen in tomatensaus van Heinz.
Lekker makkelijk dus en morgen macaroni ala moi en vrijdag zalm met ciabatta en kruidenboter.
Zo hebben jullie ook weer wat ideetjes voor het eten.
