Su carrera se ha consolidado por sus interpretaciones en cine, teatro y televisión, donde próximamente demostrará de lo que es capaz en su próximo proyecto como protagónica: 'Corona de lágrimas'.
A finales de los años 70 e inicios de los 80, Victoria catapultó su carrera en las fotonovelas, como 'Maternidad' con Sergio Kleiner y 'Sin lugar… y sin tiempo' al lado de Carlos Romo.
Ernesto Alonso la volvió a llamar para ofrecerle un protagónico en 'Victoria', para luego participar en 'Simplemente MarÃa', de Pimstein.
Telenovelas de Victoria Ruffo
A partir de los años 90 la recordamos en 'Abrázame muy fuerte', 'Pobre niña rica' y 'Vivo por Elena', un refrito de la historia venezolana 'La señorita Elena', donde trabajó al lado de Saúl Lisazo.