Ik ben overtuigd geraakt van macrobiotische voeding, maar ben eigenlijk niet zo verzot op japans eten. Weet iemand of ook recepten bestaan die meer aangepast zijn aan onze westerse cultuur ? Of kan dat hoegenaamd niet ??

Katrien,

Je hoeft echt niet Japans te eten hoor.
Er zijn 1001 gerechten van hier die je kunt klaarmaken.

Wil je meer info hierover dan moet je me maar eens mailen

Kijk ook eens in het kookboek van Aveline, staat vol goede recepten

Dat is juist het unieke van de macrobiotiek het is steeds weer anders en je kunt het op zoveel manieren invullen als je de basis begrijpt.